◆甘みはNONGMOのエリスリトールとオーガニックステビアを中心に、
味の調整役としてオーガニックココナッツシュガーとオーガニックアガベシロップを使用
◆オイルはオーガニックエクストラバージンココナッツオイルと
NONGMO、NONケミカルの放牧牛から作られるグラスフェッドバター
◆大豆粉は非遺伝子組み換えのものを使用
◆基本的に低GIで低糖質の原料を使用
◆小豆も煮るところからホームメイド。
北海道産オーガニック小豆をオーガニックステビアのみで甘みを足し、甘くてもローカロリーで糖質off
◆チョコレートはハイカカオ(65%、ホワイトは40%)のクーベルチュールチョコレートを使用
◆バニラオイルではなくオーガニックバニラエクストラクトを使用
◆塩は海水をじっくり天日干しした塩を使用
★その他原料もできる限りオーガニックで加工段階を少なく丁寧に製造しています!